冰箱磁鐵曾引起收集風潮,但近來網路上卻盛傳一項國外研究,表示冰箱上貼有磁鐵,會使得食物受到輻射汙染,提高人體致癌風險的說法。



你家的冰箱上面有沒有磁鐵呢?近來網路上盛傳,一項國外研究指出冰箱上貼有磁鐵,會使食物受到磁鐵吸收的輻射汙染,而人吃了這些食物將有高致癌風險。這些平常不太會去注意到的小小磁鐵,真的這麼可怕嗎?

看原信:冰箱外門貼上磁鐵,吸收更多的輻射

近幾個禮拜追追追的報案信箱內,接二連三收到許多網友寄來詢問原信是真是假的信件,到底磁鐵有沒有這麼可怕?我們先來釐清原信敘述的邏輯。根據原信說法,因為「磁鐵會吸收輻射」,所以建議大家將冰箱上的磁鐵拆下,以免磁鐵上的輻射污染食物,進而提高人體致癌風險。

磁鐵不只吸收、還會釋放輻射?
但磁鐵真的會吸收輻射嗎?中央大學物理系教授兼中子束應用研究中心主任李文獻解釋,磁鐵在日常生活中,被環境常見的輻射照射,並不會改變其組成,所以不會有吸收輻射的問題,大家不用過於緊張。

推翻了原信立論點「磁鐵會吸收輻射」,謠言等同已破解,不過認真的大肚溪想到,大家可能也很好奇:磁鐵會不會釋放輻射?於是請教到中山大學物理系一位教授,為我們解釋這個問題。(人很好的教授表示他不願具名、只想默默在科學界耕耘,因此以下簡稱Nice教授)。

中山大學 Nice教授看完原信,首先即表示內文說法完全不符合物理原理。他舉收音機產生電磁波的例子,說明有震盪才有頻率傳輸,意思是說電磁波必 須在動態、有變化的磁場底下才可能產生,但磁鐵貼在冰箱上是靜態的,而靜態的磁場不會產生電磁波,當然就不會有原信所說的電磁輻射的問題。

李文獻教授也進一步解釋,靜置的磁鐵不會釋放輻射,而是會在其周圍滋生一磁場,所以才能貼在含磁性材料的冰箱外殼上,但是貼在冰箱上的磁鐵,其磁 場會被冰箱外殼屏除在外,無法到達冰箱內部。他指出,若從科學實驗來佐證,實際量測一個貼在冰箱上的磁鐵,它表面上的磁場強度大概是地球磁場的800倍, 但是在距離磁鐵表面4公分的地方再做量測,其磁場強度已經降到與地球磁場相當的範圍。

更精準來說,若在冰箱外殼貼上10個常見的磁鐵,再用精準度可以量得地球磁場的儀器測量,是無法在冰箱內部量到磁場的,也就顯示冰箱上是否貼有磁鐵,與內部的食物所接受到的磁場環境並無區別,因此並沒有原信表示會影響冰箱內食物的狀況產生。

行政院原子能委員會實際量測後,也得到相同答案:「經過原能會實際量測發現,冰箱外門吸附磁鐵,其內外部輻射劑量率均為0.06微西弗/小時,與 天然輻射背景值相同,並沒有輻射異常的情形。按科學上並無佐證磁性會轉換成放射性,故磁鐵不致造成冰箱內食物污染情事,請民眾放心。」

參見:行政院原子能委員會 > 澄清網路上對冰箱外門貼上磁鐵會有輻射污染之疑慮 2010-10-18

↓行政院原子能委員會實驗證明,冰箱門上的磁鐵沒有輻射異常情形,其磁性也不會轉換成放射性,因此不會對冰箱內食物造成污染。


磁鐵會影響人體健康?
冰箱上磁鐵會吸收、釋放輻射的網路流言,也在國外流傳著。但國外闢謠網站Hoax Slayer的調查報告「Decorative Magnets on Refrigerators - Cancer Warning Hoax」同樣指出,典型的冰箱磁鐵只是一個小型、低強度的永久性磁鐵,而永久性磁鐵被用於廣大用途多年,並無科學證據將它與致癌或其他人體健康問題連結 在一起,也沒有可信的證據暗示冰箱磁鐵可能對於存放在冰箱內的食物有不利影響。

參見:「Decorative Magnets on Refrigerators - Cancer Warning Hoax」 Hoax Slayer

至於磁鐵與人體健康之間的關係,李文獻教授表示,目前沒有廣被信賴的科學研究,可佐證日常環境常見的磁鐵會對人體健康造成負面影響,若真的要講傷 害,微波爐就是以吸收輻射的方式來煮熟食物,但是貼在冰箱外的磁鐵對食物的影響絕對遠低於此,縱使考慮因冰箱門的開與關所能滋生的微量電磁輻射,也大可不 必擔心。Nice教授也提出相同看法,認為磁鐵對於人體的傷害面,主要在於磁鐵互相吸引的力量強大(例如在工業上的器具運用曾發生夾斷手指等問題),與輻 射則沒有太大關係。

最後,針對原信提出實驗部分,根據Hoax Slayer報告中詢問普林斯頓大學的結果,該校發言人表示這是一場惡作劇,報告也指出並無關於普林斯頓大學或其他地方的研究的可信報導,目前也沒有找到 主要大學機構從事此項研究的記錄;而Nice教授則是就學術面分析,表示一般的研究多重視文獻來源與研究者名稱等資料,對於數據的得出更需要描述研究過 程,原信僅提出大學名稱,就科學研究來說並不是可信的來源。

綜合以上調查,李文獻教授、Nice教授皆表示,一般冰箱上的磁鐵不會有吸收輻射的問題,而且貼在冰箱上的磁鐵是靜態的磁場,不會產生電磁輻射,更不會影響冰箱內的食物,原子能委員會的實驗結果也證實這點,請大家無需擔心。

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