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　　直冷式的冰箱，由蒸發器進行製冷，蒸發器在冷凍室內，與冷凍室的內壁直接接觸進行熱交換。這些蒸發器由S型的製冷盤管組成，壓縮機制出的冷氣流經管道，因此管道溫度很低，通過這些管道間接降低冰箱內壁的溫度，從而實現熱交換，逐步降低冰箱的溫度。

　　當冰箱裡的空氣遇到溫度較低的冰箱內壁時，就會在它的表面形成霜，這就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱結霜後會影響熱交換的效率，造成製冷能力下降，需要用戶手動去除掉。

　　風冷冰箱為何無霜

　　一是因為風冷冰箱的蒸發器隱藏在冰箱內部，人們看不到它的霜；二是霜可自動除去，通過風扇和風道將冷氣送到冰箱的各個位置，由於蒸發器不和食物直接接觸，可通過加熱系統對蒸發器短時升溫，融霜後馬上恢復製冷，冰箱內的溫度波動極少。

　　冰箱怎麼無霜？

　　第一：自動除霜，冰箱的蒸發器由於不和食物直接接觸，可通過加熱系統對蒸發器短時升溫，融霜後馬上恢復製冷，冰箱內的溫度波動極少，既便利又不會影響食物的冷藏質量。

　　第二，製冷均勻，冷風系統製冷，冰箱內溫度穩定而均勻。而直冷冰箱靠自然對流直冷，很容易形成冷凍死角，使食物變質。

　　第三，溫度精確，無霜冰箱溫度均勻，溫控點的溫度，而直冷冰箱由於存在冷凍死角，影響食物的保鮮質量。