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　　市民對於冰箱是如何製冷感到很是疑惑，其實，它所用的原理很簡單，液體化為氣體時要吸熱。

反之，氣體化為液體時要放熱。

電冰箱要巧妙的安排這兩種物態變化，才能達到製冷的目的。

冰箱是利用蒸發致冷或氣化吸熱的作用而達到製冷的目的。

　　電冰箱的喉管內，裝有一種商業上稱為氟利昂：freon，俗稱雪种的致冷劑。

常用的一種為二氟二氯甲烷(CCL2F2)，是一種無色無臭無毒的氣體，沸點為29℃。

　　氟利昂在氣體狀態時，被壓縮器加壓，如圖下方所示。

加壓後，經喉管流到電冰箱背部的冷凝器，借散熱片散熱(物質被壓縮後，溫度就會升高)後，冷凝而成液體。

　　液體的氟里昂進入蒸發器的活門之後，由於脫離了壓縮器的壓力，就立即化為蒸汽，同時向電冰箱內的空氣和食物等吸取汽化潛熱(latentheatofvaporization)，引致冰箱內部冷卻。

　　汽化後的氟里昂又被壓縮器壓回箱外的冷凝器散熱，再變為液體，如此循環不息，把冰箱內的熱能泵到箱外。

　　這就是冰箱製冷的簡單過程，其實就是物理上面的涉及的昇華一類的概念。